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marchés

Marchés mondiaux de la viande bovine : en défensif comme en offensif, valoriser l’excellence de la production européenne

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Tandis que des signaux positifs émergent quant à la consommation  en Europe (en Italie, Allemagne,  Grèce…), l’ensemble des grands exportateurs mondiaux sont tournés vers le marché sud-asiatique… Tout en convoitant le marché le plus rémunérateur : l’Europe. Sur les 2 plans (défense du marché intérieur et conquête des marchés tiers structurellement déficitaires), les mêmes atouts doivent être mis en avant : l’excellence de la filière européenne et française (traçabilité, sécurité sanitaire, image « terroir »…). Retour sur la conférence Marchés mondiaux de la viande bovine organisée par Idele le 30 mai 2018. [Institut de l'élevage, 7 juin]
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actualité

Projet de loi “agriculture et alimentation” : ce qui a été voté et ce qui a été rejeté par l'Assemblée nationale

Parmi les mesures adoptées : un minimum de bio et d’alimentation « soucieuse de l’environnement » dans les cantines scolaires, le renforcement de l’étiquetage de certains aliments et du vin, l’encadrement de la vente à perte et des promotions des distributeurs. Parmi les mesures rejetées : un minimum de menus végétariens dans les cantines, l’obligation d’afficher l’étiquetage nutritionnel Nutri-score. ››› lire l'article... [31 mai]
 
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