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économie

Exploitations allaitantes :  « Nouvelle détérioration » de leur situation financière en 2017 ; 26 % « en situation critique », 36 % dans l'Ouest

L'Observatoire de l’endettement et des trésoreries a rendu public, le 1er février, les chiffres de l'année 2017. Parmi les principaux enseignements de l'étude : 1. une baisse du produit “bovins”, certes compensé par des les aides, mais qui ne permet pas de dégager un EBE suffisant ; 2. un ratio annuités/EBE « élevé », de l'ordre de 50 % ; 3. « en moyenne », le revenu disponible atteint 19 100 € par UTH familiale, ce qui ne laisse « aucune marge de sécurité » ; 4. un niveau de dettes court terme « stable, mais important » ; 5.  toujours autant d'exploitations « en situation critique » (26 % de l'échantillon, 36 % dans l'Ouest). Télécharger ››› la synthèse... ››› le diaporama détaillé...

Hélène Fuchey et Benoît Rubin

Institut de l'élevage, 9 février 2018



 conception & réalisation : www.AndréGuilloux.net