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officiel

Montant des aides aux bovins allaitants pour 2016: 174,50 € pour les 50 premières vaches, 127 € de 51 à 99, 66 € de 100 à 139

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Par ailleurs, afin de « respecter le nombre maximal de femelles primées », leur nombre sera égal à celui des femelles éligibles auquel est appliquée un coefficient de 0,955. En bovins laitiers, le montant de l'aide de base est de 78,50 € en zone de montagne et 38 € hors zone de montagne. L'aide complémentaire pour les nouveaux producteurs est de 20 € en zone de montagne et de 15 € hors zone de montagne. ››› télécharger l'arrêté “bovins allaitants”... ››› télécharger l'arrêté “bovins laitiers”...

[10/2/2017]
 

marchés

+0,7 % en 2017 : la production de viande bovine en hausse pour la quatrième année consécutive, prévoit l'Institut de l'élevage

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Les volumes resteront toutefois inférieurs au niveau de 2012. La place laissée aux importations sur le marché français se réduira encore. Les exportations de viande pourraient quant à elles légèrement progresser. La consommation française par bilan baisserait alors de 0,8 %. La production européenne est également attendue en légère hausse, de l’ordre de 1 %. ››› télécharger l'étude...

[3/2/2017]
 

arguments

Interbev rappelle que les niveaux réels de consommation moyenne de viande de boucherie en France restent largement en dessous des repères nutritionnels

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A l'occasion de la saisie de l'ANSES pour l'actualisation des repères nutritionnels du Plan National Nutrition Santé 2012-2015, Interbev rapelle que la consommation française de viande "hors volaille" est de 370 g par personne et par semaine, bien dessous du seuil recommandé de 500 g.

[24/1/2017]  lire la suite...
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