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BAROMÈTRES |

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JB U3, Modène, Italie
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ALLIANCES COOPÉRATIVES |
Cinq coopératives bovines associées pour organiser une filière
Le GIE Charolais Alliances change de nom et devient Alliances Coopératives, avec un nouveau président (Philippe Plasse, par ailleurs président d'Actis Bovins) et un nouveau directeur (François Chaintron, également directeur de Charolais Horizon). Le GIE Alliances Coopératives est composé des cinq coopératives qui se sont regroupées en amont du groupe Sicarev-Tradival et Deltagro Union.
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ALLIANCES mag' |
ITALIE, PAYS TIERS La filière maigre
à la
croisée des chemins ?
Tassement et concentration de l’engraissement en Italie, développement et ouverture de nouveaux marchés dans les pays tiers, évolution marquée dans les types d’animaux demandés, nécessité d’étaler les vêlages pour étaler les sorties… La production de maigre contrainte à une adaptation permanente, dans un marché en évolution constante.
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